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谈养生,话熟食;育青食品和您健康度“处暑”

育青小编 / 2014-08-22
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谈养生,话熟食;育青食品和您健康度“处暑”

处暑,是二十四节气中的第14个节气,是反映气温变化的一个节气,今年处暑是在823。据《月令七十二候集解》说:处,去也,暑气至此而止矣。意思是暑气将于这一天结束,中国大部分地区气温逐渐下降,炎热即将过去。

 

【处暑养生】
  1.穿着提示:不宜急于增加衣服。春捂秋冻之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气。因为热往外走之时,必有寒交换进去。但是,夜里外出要增加衣服,以保护阳气。
    2.
睡觉夜寝提示:应关好门窗,腹部盖薄被,防止秋风流通使脾胃受凉。
  3.室内提示:白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气流动,让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。
  4.防病提示:在923秋分之前,气候变数较大,雨前气温偏热,雨后气温偏凉,易引发人的风寒或风热感冒。发病及时用食物疗法恢复平衡。

 

【健康饮食】

据说处暑吃鸭肉是最佳选择,因为鸭肉味甘性凉,不宜上火,因此,民间留传有处暑吃鸭子的习俗,北京至今还保留着这一传统。

★最佳肉食——【育青鸭】

特色:特殊工艺去除鸭肉的腥味,完全保留了鸭肉的清香鲜嫩,产品色泽酱红、肉质嫩滑,皮薄肉多,不肥不腻,做工考究堪称精品;

吃法:冷食、热吃皆佳;

建议:可直接吃,也可切片蘸酱吃,鸭架可以做汤,味道特别鲜美,经济又实惠。鸭子有凉血作用,清凉不上火。

 

★特色肉食——【育青酱鸭】

特色:特殊工艺去除鸭肉的腥味,酱香浓郁,产品色泽酱红、肉质嫩滑,皮薄肉多,不肥不腻,做工考究堪称精品;

吃法:冷食、热吃皆佳;

建议:可直接吃,也可切片吃,味道特别鲜美,经济又实惠。鸭子有凉血作用,清凉不上火。

 

★精品肉食——【育青盐水鸭腿】

特色:精选新鲜鸭腿,特殊工艺除去鸭肉的腥味,完全保留了鸭肉的清香和原始色泽,食之回味无穷,是自然原味、健康养生的高档熟食。

口味:原味;

吃法:冷食、烩食、佐餐均可;

建议:鸭子有凉血作用,清凉不上火,肝火旺者适宜多吃。

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